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來源標題：中壩醬油亮相中國農民詩會從江油出發啟動儀式

近日，中壩中國“中國農民詩會 從江油出發”在綿陽江油市青蓮鎮太白碑林廣場盛大啟幕，醬油中壩醬油作為江油特色農產品亮相本次啟幕儀式。亮相《政宗君的復仇》第2季主視覺圖公開

川北中壩，農民自古便是詩會式釀醬之鄉。一八二八年，從江清香園醬園后人韓銑官居道臺，油出進宮謝恩攜家釀醬油為貢品，發啟御廚用之烹飪御膳，動儀道光皇帝品之不由叫絕。中壩中國欣喜之余，醬油道光揮毫賜名“中壩醬油”。亮相《政宗君的復仇》第2季主視覺圖公開中壩醬油由此得名，農民并被指名為貢品，詩會式距今已經快 200 年歷史了。從江說到川菜，說到江油肥腸，怎么能少得了中壩醬油？作為川菜八珍之一，走在江油的大街小巷，你隨機抓出一個人！問她知道中壩醬油不？同意答案一定是：我們都是吃中壩醬油長大的！

活動現場中壩醬油將開壇儀式搬上了舞臺，隨著如絲綢般的醬油在推薦人的手中緩緩的被舀出，濃厚的醬香撲面而來,濃稠紅亮,凝結著時光的味道,沉淀著歲月的柔情，如同李白的詩一樣，出水芙蓉，不假雕飾。

對于醬油，人們最回味的還是兒時醬油的味道。在物質還不豐富的年代里，中壩醬油可謂江油人的靈魂佐料。一碗熱騰騰的米飯，一勺豬油，幾滴醬油，趁著熱氣攪拌，還沒開吃，口水就止不住地分泌。中壩江油采用東北的非轉基因大豆、小麥、自貢井鹽等， 經過至少180天的“日曬夜露”后，才能釀出好品質的醬油，時間的沉淀讓醬香更醇厚，深受健康飲食的現代人青睞。

如今，提起中壩醬油，江油人仍是一臉驕傲。那份驕傲，發自內心，源自對匠人們幾十年如一日的堅守，只為守護那份傳承百年的味道。

近日，“中國農民詩會 從江油出發”在綿陽江油市青蓮鎮太白碑林廣場盛大啟幕，中壩醬油作為江油特色農產品亮相本次啟幕儀式。

川北中壩，自古便是釀醬之鄉。一八二八年，清香園醬園后人韓銑官居道臺，進宮謝恩攜家釀醬油為貢品，御廚用之烹飪御膳，道光皇帝品之不由叫絕。欣喜之余，道光揮毫賜名“中壩醬油”。中壩醬油由此得名，并被指名為貢品，距今已經快 200 年歷史了。說到川菜，說到江油肥腸，怎么能少得了中壩醬油？作為川菜八珍之一，走在江油的大街小巷，你隨機抓出一個人！問她知道中壩醬油不？同意答案一定是：我們都是吃中壩醬油長大的！

活動現場中壩醬油將開壇儀式搬上了舞臺，隨著如絲綢般的醬油在推薦人的手中緩緩的被舀出，濃厚的醬香撲面而來,濃稠紅亮,凝結著時光的味道,沉淀著歲月的柔情，如同李白的詩一樣，出水芙蓉，不假雕飾。

對于醬油，人們最回味的還是兒時醬油的味道。在物質還不豐富的年代里，中壩醬油可謂江油人的靈魂佐料。一碗熱騰騰的米飯，一勺豬油，幾滴醬油，趁著熱氣攪拌，還沒開吃，口水就止不住地分泌。中壩江油采用東北的非轉基因大豆、小麥、自貢井鹽等， 經過至少180天的“日曬夜露”后，才能釀出好品質的醬油，時間的沉淀讓醬香更醇厚，深受健康飲食的現代人青睞。

如今，提起中壩醬油，江油人仍是一臉驕傲。那份驕傲，發自內心，源自對匠人們幾十年如一日的堅守，只為守護那份傳承百年的味道。